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日本在線╱德島縣鳴門大麻町推動酒造+醬油工廠見學

德島鳴門漩渦向來為人氣景點,現在到鳴門觀光有新設施,德島縣推薦包裝酒造+醬油工廠見學,可一次參觀「本家松浦酒造」及「福壽醬油」,其歷史文化將近200年,還可以便宜的價格買到地酒及醬油。

德島縣鳴門的「本家松浦酒造」創業200年,德島縣的阿波山田錦為四國高人氣酒種,山田錦的產量居日本第三大,僅次於兵庫縣以及福岡縣,「鳴門鯛」為本家松浦酒造場的高人氣銘柄,本家松浦酒造除提供見學服務,販售區也提供多種類地酒試喝。

「福壽醬油」工廠1826年創業,採阿波德島傳統手工製法,天然釀造醬油。福壽醬油工廠見學,日本語案內約30分鐘,有多種市售買不到的純手工釀製醬油可購買。



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