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細品味‧緩食空間

日光大道的品牌往往讓人有驚羨之作,這間新推出的概念餐廳把藝廊的具象形式完美融入用餐氛圍,無疑是讓人多了一個留連在富錦街的理由。

獨具巧思的使用了600組廢棄的棧板,做為建構空間的創意素材,呈現「Reduce廢棄物減量」與「Reuse再利用」的品牌精神,點題出未來藝術的設計基因即是「環保再生」,在如此強烈的視覺風格蔓生出當代藝術畫廊氛圍;同時使用美國品牌emeceo所設計的80%回收鋁材座椅、日本柳宗理鑄鐵煎盤等,在粗獷的素材中營造細緻美感,巧妙利用對比互相襯托出每個物件的豐富細節,反映生活即是藝術的概念。

廚坊前是歐陸農夫市集的場景營造,入門則是盡覽富錦街綠意的前景座位區,緊接著是獨具一格的棧板沿廊藝文區,同時擁有獨立的半開放式包廂、與充滿藝術氣質的人文小講堂。而餐飲觀念仍延續品牌精神,所使用的食材堅持與在地小農合作,以「當季時令、無添加」作為創作主軸,絕對值得你挑個下午來品味美食,或是空間。



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