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歐洲第一植物奶「alpro」主流全商品優植登台,對地球環境和身體都友善 !
  • 2020/11/6
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歐洲第一植物奶alpro於1980年創立於比利時,是全球植物奶品牌的先鋒,銷量第一品項數也第一,致力發展以純植物為基礎的優良產品、40年來品牌理想始終如一,願人們擁有更健康的飲食習慣,努力讓環境生態能永續發展。2018年更獲得B型企業認證,是『對世界最好』的企業之一,也為社會帶來正面力量。2020年alpro來台灣推出4款專業的職人系列植物奶 ! 大豆、燕麥、椰子、堅果杏仁4款風味全無麩質,也都不含乳糖所以乳糖不適者皆可飲用,也富含膳食纖維可改善消化、同時具維生素及礦物質維持身體機能 ; alpro經過在歐洲與連鎖知名品牌及精品咖啡名店合作多年後認證、其最大特色是可single可blend,不論單一植物奶或複合混奶搭配義式咖啡都好喝,讓咖啡師甚至咖啡愛好者都可以自己用alpro植物奶創造百變多元風味。alpro植物奶相較牛奶最低可減少3/4碳排放量 ; 且有效利用土地、一年需求面積相較牛奶只要1/10。alpro瓶身包裝90%採用再生紙,近年更研發使用如:甘蔗等植物基素材,不僅更輕薄也大量減少使用塑膠。由此可見alpro的一個地球思維,確實的對地球環境友善,減緩地球暖化、往永續發展前進。

4款alpro職人系列植物奶的優植原料
百分百歐產無基改大豆,歐洲當地種植、大豆不需再從亞熱帶進口,更短的供應鏈代表更低的食品里程數和更少碳足跡。絕對百分百無麩質燕麥,歐洲專業農場生產,無鄰近小麥田汙染,且不與其他穀麥使用相同處理機器,百分之百無麩質。符合聯合國公約的椰子,東南亞小農於種植前皆簽署了倫理規約,符合聯合國全球公約對於環境保育和人權工時等要求。地中海小農產堅果杏仁,都在地中海地區種植、種植規模比較小,且有遵循傳統的栽種方法,精省使用面積及所需用水。

世界烘豆冠軍及精品咖啡人氣名店響應,alpro優植咖啡店家持續募集!
「植為你好,不放棄!是我的溫柔革命」品牌契合台灣咖啡師職人精神。
alpro植物奶在歐洲與各品牌名店合作多年,經過不斷的風味測試與拿鐵咖啡的比例調整,不僅可和各家咖啡豆款融合,更從無數回饋中瞭解咖啡師在植物奶上的使用需求,也造就alpro植物奶不易凝結、好發奶泡及好拉花的優點。本次來台特與全台精品咖啡名店及名師合作,如 : 2014 WCRC 世界咖啡烘焙賽冠軍暨OH!Café握咖啡創辦人 Jacky 賴昱權、台中 mojocoffee創辦人 Scott 陳俞嘉、台北RUFOUS COFFEE創辦人 楊博智、北中南眾多精品咖啡店及台北2家知名早午餐店,每家店皆推出屬於自己風味的alpro植物奶特調飲品,alpro合作優植咖啡店是全台咖啡迷跑店必蒐名單。alpro植物奶也啟動植物奶課程的招募計畫,若你是開業中或準備開業的咖啡師都可線上免費報名參加,報名連結:https://pse.is/389ssb







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