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青森夏日祭典在台北~青森知事三村申吾 帶巨型睡魔燈籠訪台推廣美食旅遊
  • 2018/5/24
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青森夏日祭典在台北~青森知事三村申吾 帶巨型睡魔燈籠訪台推廣美食旅遊
攜手日本最大廚藝教室ABC Cooking Studio 『青森之旅料理課程』共饗青森蘋果盛宴

位於日本本州最北端的青森縣,夏季的睡魔祭和秋天的奧入瀨楓紅,是國人熟知的熱門旅遊路線,青森也是大家心目中世界第一的蘋果產地。為了向台灣民眾推薦更多好吃好玩的青森美食景點。5月15日(二)青森知事三村申吾特別帶來高達四米七的巨型睡魔燈籠~立佞武多,於大葉高島屋B1舉行為期超過一個月的睡魔展(5/15~6/18)。

由於日本和台灣同樣飽受地震災害之苦,此次來台展出,青森縣特別選擇以鹿鳴大明神與地震鯰為主題的睡魔造型,一同為台灣祈福。三村知事與大葉高島屋葉董事長及ABC Cooking Studio黃董事長將聯袂為青森睡魔展剪綵。現場也將演出傳統日本祭典樂曲-囃子,讓大葉高島屋充滿濃濃的日本祭典風情。
與日系廚藝教室合作推廣觀光美食
由於暑假旅遊旺季即將來臨,鎖定熱愛美食的台灣旅客,青森縣此次特別以青森的美味食材為號召,與來自日本的人氣廚藝教室ABC Cooking Studio合作推廣食材旅遊。

5月15日(二)下午一點先行於ABC Cooking Studio大葉高島屋教室進行「青森之旅」特別料理課程。ABC Cooking Studio教導學員以青森特產蘋果製品、帆立貝和黑蒜製作獨創餐點,三村知事也特別到場和學員們共同品嚐來自青森的美味餐點。

ABC Cooking Studio在日本有30年的歷史,熟知日本各地食材特性,加上在台灣已有上萬名會員,因此能透過料理課程充分將青森的食材特色推廣給喜愛日本飲食文化的群眾。在日本及亞洲各城市設有150家以上廚藝教室的ABC Cooking Studio,一直是日本各縣市對海外推廣當地物產及旅遊的重要合作夥伴。

除了造訪當地美食餐廳,現在有越來越多人到日本,還會安排下田採摘蔬果或是直接到市場採買品嘗最新鮮的食材的行程。因此在活動中,青森縣也與ABC Cooking Studio共同發表了青森食材旅遊行程,首發團將開放ABC會員報名參加。去年青森縣與香港及新加坡ABC Cooking Studio已舉辦過類似活動,成功結合青森的食材與觀光,讓大家透過味蕾愛上擁有獨特文化風景及純粹美味的青森。


日本No.1人氣廚藝教室 ABC Cooking Studio
來自日本,超過30年歷史的ABC Cooking Studio,不但是日本最大的廚藝教室,近年來積極於亞洲各主要城市拓展教室,在亞洲已有超過150家以上教室,目前在台灣有4間教室,累積超過一萬名的會員,男性學員的比例更高達10%,居各國之冠。

自由通學,可任選上課教室及上課時段
ABC Cooking Studio秉持「讓全世界的餐桌都洋溢笑容」的理念。定位為上班、家庭主婦開設的廚藝教室。為了讓忙碌的現代人也能樂在料理,推出以獨一無二的自由通學制,強調天天開課及彈性選課,學員可以依自己的需求,自在選擇教室、課程及上課時段。教室以透明的落地窗、粉嫩清爽的空間徹底顛覆廚藝教室的印象,提供療癒舒適的下廚體驗。

每月提供25種課程,4人小班教學
ABC Cooking Studio每月提供25種以上料理、麵包及甜點課程。以1位老師對1~4位學員小班教學,化繁為簡的流程設計,以透過親手實作,讓初學者也能輕鬆上手。日本ABC Cooking Studio累積已開發上萬種獨家食譜,上課不用抄筆記,老師會提供詳細精美的圖解式食譜,讓學生回家後也能輕鬆做出和上課時一樣的成品。

2014年東元集團與日本ABC Cooking Studio合資成立台灣ABC Cooking Studio,在大台北地區有四間教室,分別位於南港展覽館、大葉高島屋百貨及板橋車站2樓環球百貨,以及Sogo百貨敦化館。詳細資訊請洽官網www.abc-cooking.com.tw



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