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頂好超市火鍋季開跑 名店湯底 澎派火鍋料熱賣中
  • 2017/12/4
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  • 欣傳媒
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  • 綜合報導

根據中央氣象局指出,今(4)日東北季風增強、週二低溫恐下探至14度。頂好超市表示,今日上午已有不少民眾前往門市搶購火鍋相關配料與蔬菜,做為晚餐食材。頂好超市即日起推出「頂好火鍋季」,一次引進超過30款名店湯底、近50款醬料以及各式新鮮食材,共計超過300款商品,預計隨著氣溫越低、業績也將越好,帶動火鍋類相關商品業績成長2成!頂好超市特別邀請到近來在三立《型男大主廚》節目迅速走紅的張秋永師傅,以最受消費者喜愛的TOP 3必吃經典湯底–海鮮火鍋、麻辣火鍋和壽喜鍋,搭配頂好嚴選的頂級海鮮、肉品、手打丸與當令時蔬為火鍋加分,讓消費者在家就能享用各國經典火鍋,為抗低溫做足準備!


TOP 3名店湯底大集合 張秋永師傅示範完美配料秘技 在家輕鬆打造名店氣勢
湯底可以說是火鍋的靈魂,看準消費者喜愛名店火鍋的趨勢,「頂好火鍋季」特別與人氣排隊名店包括海底撈、寧記麻辣鍋、小肥羊等合作,一次推出超過30款湯底,搶攻冬季鍋物「暖」商機。為了讓消費者能享受最完整的火鍋美味,頂好超市也特別邀請型男主廚張秋永師傅分享湯底加分秘技,教消費者運用TOP 3名店湯底以及頂好嚴選的新鮮食材,在家輕鬆重現費時又費工的名店火鍋!


《海鮮火鍋》經典湯底NO.1 中國火鍋第一品牌–海底撈
最受歡迎的必吃湯底NO.1 就是中國火鍋第一品牌–海底撈 – 上湯三鮮火鍋底料,運用嚴選蝦米,鮮美榨菜和大粒香菇,蝦米、榨菜、香菇三鮮匯聚成一鍋濃醇鮮湯,不論大人小孩都適合,一包200g,189元。張秋永師傅的加分秘技就是再搭配頂級海鮮食材,如肉質鮮甜的生凍野生三點蟹和比手掌還大的15公分馬來西亞海虎巨蝦,每一口都是巨大滿足、更能為海鮮火鍋增添豐富層次感!


《麻辣火鍋》經典湯底NO.2台灣麻辣火鍋創始名店–寧記
麻辣火鍋鐵粉們有福了!想吃台灣麻辣火鍋創始名店–寧記,再也不需排隊等待!現在在頂好就能輕鬆取得由寧記火鍋監製,以獨家祕方的五香料、中藥材和台灣特級朝天椒熬煮製作的寧記–紅湯火鍋底料,講究『麻、辣、鮮、香』的湯頭,擁有鮮而不膩,唇齒留香的麻辣口感,一包300g,139元。張秋永師傅建議,麻辣火鍋最適合搭配能完整吸取精華的食材,如大貢丸、凍豆腐和火鍋滷味專用的泡麵。


《壽喜鍋》經典湯底NO. 3鹹中帶甜的日式風味–穀盛壽喜燒
穀盛壽喜燒採用精選日式釀造醬油,以柴魚、昆布、酒同時熬煮,湯頭鮮甜滑嫩,天然健康,清澈的醬色帶著透明光澤,加入許多食材後烹煮出的香氣令人難以抗拒,口中唾液不自覺分泌。張秋永師傅的加分秘技是將洋蔥先以奶油炒過,可以為湯頭增添濃郁的迷人奶香,再搭配柔嫩肉片如澳洲冷藏雪花燒肉片,沾取蛋汁吃最滑溜順口。


好料滿意 澎派圍爐 V.S. 單人享受 美味火鍋盡在頂好
想要讓火鍋更澎派就絕對少不了丸類食材,頂好特別引進南門市場50年老字號南門魚丸店的人氣商品蛋餃、九層塔花枝、鱈魚包蛋等,以及基隆在地40年老店基隆德順食品的手工天婦羅;同時更推薦頂好嚴選的新鮮、當令蔬菜,總計超過300款搭配鍋物的各式新鮮食材和火鍋料,在頂好就能一站購足,透過鮮美湯頭,品嘗到食物最原始的美味。


除了適合多人齊聚開趴的大份量火鍋料、頂好也推出超過百款一人份量的暖心料理,例如泡麵、湯品等,搶攻學生、單身族群市場,其中領先所有通路、搶先販售的馬祖老酒花雕雞風味麵線,以當歸、南薑、枸杞等藥材炮製老酒,調製甘醇撲鼻的老酒調理包,濃郁的酒香讓每一口更添風味。雅芳隨意杯則推出薑母鴨、藥膳排骨、羊肉爐等各種熱門口味,用微波爐或是隔水加熱後就可即食,暖心料理簡單又方便 ! 



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