品味生活的藝文咖啡館

Coffee Study 咖啡小辭典

  • 2014年01月26日 08:20 欣傳媒 欣美食/SENSE

喝咖啡人人都會,但是關於咖啡裡的專業部分,可能就不是每個人都了解的。幾個你可能聽過但不確定含意的咖啡詞彙,現在圖文並茂的告訴你。【1】蜜處理法界於水洗法和日曬法的一種處理方式。將豆莢和果肉分離後,保留豆莢上的黏質層,再直接拿去日曬乾燥。【2...more

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近年來藝術結合美食的例子不少,誠品旗下的Eslite Café也與2011年台北美術獎得主吳芊頤合作,不僅提供店...more

十二年前薰衣草森林團隊一直想要創造更多的美好,幫助有夢想的人。多年的夢想,在今日陸續開花結果。這次從森林走進城市,就是想將「好...more

對於城市人來說,咖啡館除了朋友聚會、聊天之外,還能有怎樣的功能?開在師大旁邊的「混Hun」咖啡,則是以共同工作場域(Co-wo...more

掛畫作是不少咖啡店用來增添店內風格的常用做法,但在café showroom裡,畫作可是整家店的核心,從店內裝潢...more

如果你喜歡喝咖啡、如果你在台北已經生活好一段時間,那麼在師大旁邊的「咖啡黑潮」你應該聽說過,傍著青田街的日式老宅,它用一杯杯簡...more

在台北,開咖啡店似乎逐漸成為一種顯學,連藝人張惠妹也投資第一家咖啡店A8。走紐約Loft風格的A8,冰冷的工業風格中因為開了一...more

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