• 建立時間:2013年7月15日

東瀛食譜/大阪道地好味道 肉吸湯收服關西魂

  • 2014年03月26日 16:26 欣傳媒 編譯高宜汝/綜合報導

當天空不再像過去受限時,台灣飛到大阪的時間比坐自強號到高雄還快,去日本說走就走不再是個夢,也讓兩處異地比過去更貼近,無論文化、飲食習慣都越來越熟悉。提到大阪,很多...more



專題列表

細說台菜

  • 建立時間:2012年10月1日

宜蘭鴨賞味道重,不少人第一口的感覺是很鹹,鹹得讓人可以一口配一碗飯,鹹得要罵「打死賣鹽的」!鴨賞的鹹,帶有古老台灣味,代表了歷史軌跡,也默默訴說台灣人認命、不浪費食物的個性,更是意外的... more

食在道地

  • 建立時間:2012年8月29日

歡慶「聖誕節」,雲朗觀光攜手旗下6家酒店即日起開放主廚火雞禮籃預購,2888元起即可享用3.5公斤以上的火雞大餐,君品酒店則延續往年推出張安平執行長傳授的「傳家八寶火雞外帶禮籃」。此外... more

S的私密氛饗

  • 建立時間:2012年8月16日

今天,S要跟朋友分享的是,連續三年蟬聯英國「餐廳」雜誌「World's 50 Best Restaurants」第一名殊榮的丹麥之光「noma」。這家被全世界饕客評比為最好吃,最驚喜連... more

揪團搶好康 好吃便宜才要買

  • 建立時間:2012年8月10日

大陸山東生產的「黃飛紅麻辣花生」近幾年紅到發燙,各種山寨版麻辣花生陸續上市,企圖爭搶零嘴市場。台灣就找得到「黃粒紅」、「十三姨」等相關麻辣花生產品,使得市面上出現黃飛紅VS.黃粒紅、黃... more

另一種饜足-火車便當也有好滋味

  • 建立時間:2012年8月8日

在全日本形形色色的火車便當中,你知道最貴的是哪一種嗎?根據「火車便當資料館」的調查,栃木縣東武日光站的「日光埋藏金便當」,目前以157,500日圓(折約新台幣49,053元)居於榜首;... more

Bling~Bling!我愛米其林

  • 建立時間:2012年7月26日

風靡全球的泰式料理酸辣鮮香,真的「泰」美味!就連澳門最大的酒店─澳門喜來登,都在即日起至4月17日於澳門唯一獲《2014米其林米指南香港澳門》推薦的海鮮火鍋餐廳「鮮」,推出「泰式豪華精... more

「賞味日本」 日本美食吃通海!

  • 建立時間:2012年7月20日

在我們的印象裡,日本處處都有美食,方便取得又極少地雷。但在地人來說,外食昂貴且油膩重口味,還不如親手作便當、帶自製餐點去公園或是空地野餐來得享受與美好。來聽聽日本人說說他們為什麼這麼喜... more

品味生活的藝文咖啡館

  • 建立時間:2012年7月19日

喝咖啡人人都會,但是關於咖啡裡的專業部分,可能就不是每個人都了解的。幾個你可能聽過但不確定含意的咖啡詞彙,現在圖文並茂的告訴你。【1】蜜處理法界於水洗法和日曬法的一種處理方式。將豆莢和... more

美味料理有一套,來跟爽哥學做飯!

  • 建立時間:2012年6月17日

隨著新移民入住,台灣街頭出現愈來愈多的東南亞料理,這些充滿南洋風味的美食具有酸、辣等共同特色,對美食接受度極高的台灣人來說,逐漸與日常飲食接軌,甚至喜愛或迷戀。國人最常接觸的南洋料理,... more